Riso e latte

Ris e latt

Składniki:

  • 200 g drobnego ryżu
  • 40 g masła
  • 1 l mleka
  • sól

Przygotowanie:

Wlać mleko do dość dużego garnka, osolić i postawić na ogniu. Kiedy mleko zacznie wrzeć wsypać ryż. Gotować przez około 45 minut. Pod koniec gotowania ryż powinien być „kremowy”, nie nazbyt rzadki i nie bardzo suchy, w przeciwnym razie pozostawić go na ogniu do osiągnięcia właściwej konsystencji . Wyłożyć z garnka podawać gorący z masłem.